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鲜榨果汁有猫腻 市民消费需留心

发布:hnxyyp 日期:2017-08-08 浏览次数:626次

  近年来,鲜榨果汁店在阜城迅速走红,各大商场的休闲区及街边一隅都可以找到各种品牌的鲜榨果汁店。今年夏季高温气候条件下,鲜榨果汁店推出的饮品口味繁多,极具诱惑力,再加上果汁富含营养、清爽可口的特点,受到很多市民的追捧。然而,鲜榨果汁的饮品价格虚高、取材无从考量,市民购买时要留心。

  近日,记者走访财富广场、大润发商场等商场,鲜榨果汁店的台面十分惹眼,色彩鲜艳、品类繁多、品质上乘的新鲜瓜果整齐摆放,让人垂涎欲滴。

  为吸引消费者,鲜榨果汁店推出了各种水果饮品:鲜榨西瓜汁、鲜榨苹果汁、鲜榨柚子汁等各种口味;应季水果、反季水果、热带水果一应俱全;单一种口味的、混合口味的、更有水果与酸奶混搭改良口味的。多种特色风味果汁,吸引众多消费者。记者看到,财富广场的一家鲜榨果汁店生意红火,休闲椅上坐满了正在品尝果汁的顾客。

  鲜榨果汁的价格,无法让记者“心”动起来:鲜榨甘蔗汁8元一杯,一杯雪梨汁9元,其他都在10元以上,就是一般的苹果汁也要13元,含榴莲成分的酸奶系列果汁28元一杯,一杯果汁400毫升左右。

  “有点太贵了,咱们还是去超市买两瓶饮料喝,10元就能买两瓶。”一个20岁左右的女孩子和身边男友说。“贵点就贵点吧,这是鲜榨的不含添加剂,有营养,给你买一杯尝一尝。”男友最终还是买了一杯。

  记者走访中发现,鲜榨果汁受到年轻人的偏爱,他们比较看重这类饮品新鲜、营养、健康的特点。但是鲜榨果汁真的新鲜吗?

  “上次给宝宝买了一杯苹果汁,宝宝喝了后,我尝了一口,竟然喝出了烂苹果的味道。”家住桂花苑小区的年轻妈妈王女士告诉记者。向销售人员反映情况后,王女士得到了免费的第二杯,第二杯明显没有异常的味道。“本来以为鲜榨果汁不含添加剂,富含维生素,宝宝喝了比较健康,以后买鲜榨果汁时我都会多加留心。”

  不少购买过鲜榨果汁经历的消费者发现,在现场榨汁时,销售者并未选择台面上看起来新鲜诱人的水果榨汁,而是直接拿取提前准备好的果肉。记者走访几家鲜榨果汁店时发现,销售人员大多用的不是台面上的诱人水果,而是提前准备好的果肉,一天售卖结束后,台面上的水果几乎是纹丝不动。

  稍有自制果汁经历的顾客就会发现:一个普通品质的苹果成本不到4元,榨汁后加水勾兑成400毫升的果汁,能卖到十二、三块;八斤重的西瓜就能榨出5杯400毫升左右的果汁,可以卖到50多元……阜城鲜榨果汁店比拼开店的背后是巨大的利益驱使。

  市民选择鲜榨果汁各有所需。不管市场上的鲜榨果汁饮品如何取材、售价多么偏高,这都阻挡不了阜城果汁青睐者的购买欲望,但为保障饮品的安全健康,市民在购买时要留心销售者选用的是否是新鲜的水果。

  中山大学营养学系教授蒋卓勤曾介绍说,超市瓶装果汁有管理部门抽样检查,鲜榨果汁都是即时饮用,不容易保障其安全性,消费者要小心饮用鲜榨果汁,注意口感,鉴别果汁食用是否安全,学会自我保护。